どうも、せつ(@tatitutetotato)です。
2019年のミリオンライブ6thツアー福岡公演のときにようやく「牧のうどん」に足を運ぶことができました。
今日の福岡
雨は降ってませんが湿度は昨日に引き続き高いです。
じめじめしてるとなぜか喉が乾きやすい気がするのでこまめに給水もしましょう。 pic.twitter.com/h7lCiFOx7z— せつ&Panzer 🍲 (@tatitutetotato) 2019年6月30日
目次
牧のうどんとは
牧のうどん(まきのうどん)とは福岡、佐賀で展開するうどんチェーン店です。(さいたまの山田うどんのようなもの)
アイドルマスターミリオンライブで声優をやっている麻倉ももさん(もちょ)が福岡県出身で、やたらと牧のうどんを紹介するためアイマスファンの間でも牧のうどんの認識率が跳ね上がりました。
しかし牧のうどんは北九州には存在しないため、2016年にミリオンライブのツアーで小倉に行ったときは結局足を運べずじまいでした。
このときは同じく福岡のうどん屋さん「資さん(すけさん)うどん」に行ってました。
博多バスターミナル店の情報
場所、行き方
場所は博多駅の北側、バスターミナルの中に入ってエスカレーターで地下1階へ降りればあります。
購入方法
商品の購入は券売機で行われますが、やや特殊な券売機で、さいごに「決定」ボタンを押すとまとめて1枚の引換券が発券されます。
選択肢が多いと焦る…。
アイマスイベントのときの行列
上述したようにアイマスファンの中では驚異の認識率を持っている牧のうどんなのでライブのときとかはすごい並びます。
牧のうどんバスターミナル店開店前なのにすでに40人以上並んでて笑う
— せつ&Panzer 🍲 (@tatitutetotato) 2019年6月30日
お店が10時開店だったのでお昼ご飯目当てのひとはまだ来ないだろうと思いバスターミナル店へ向かいましたが、エスカレーターを降りると目の前に行列ができててびっくりしました。
30分前に来ておいてまだよかったな牧のうどん
末尾が見えねえ… pic.twitter.com/l197v1oi3M— せつ&Panzer 🍲 (@tatitutetotato) 2019年6月30日
お店に入る直前の写真ですが、ざっと100人くらいはいた気がします。列の折り返しもできてました。
牧のうどん(さっきと比べたら)あんまり並んでない！ pic.twitter.com/XiNQ2zkIvr
— せつ&Panzer 🍲 (@tatitutetotato) 2019年6月30日
お店を出たときの写真。うどん屋さんなだけあって回転率はよさげ。
トッピングをつけてくれる客がこんだけ並んでて回転率がよければかなり利益が出てるはず。麻倉ももさんは神様だと思う。
ももちゃんのサイン
そんな神様のサインが博多バスターミナル店にありました。(空港店にもあるそうな)
祀られてるかのようにサインが1枚だけ掛かってる pic.twitter.com/OMlHkYWSQP
— せつ&Panzer 🍲 (@tatitutetotato) 2019年6月30日
他にも有名人のサインが飾られてるのかと思ったらそんなこともなく、ほんとうに麻倉ももさんのサインのみ飾られてました。(あとはユーリ!!! on ICEのポスターが飾られてた)
店の客ほとんどがミリオン関係だったのでは
もちょのサインもあったw pic.twitter.com/r55GCbk4zv— マッキー(ゆーき)@ミリオン6th福岡d1現地d2LV (@mackey13) 2019年6月29日
2019年4月24日というかなり直近のサインでした。
ちなみにお店のひとたちからは「もちょ」ではなく「ももちゃん」という呼び方で親しまれているそう。
牧のうどん空港店にて
P「もちょセットって言ってわかります？」
店員さん「？？、、、んー？」
P「あっじゃあ、ももちゃんセットでは、、、？」
店員さん「あーはいはい(伝票サラサラ〜)」
P「あっじゃあかしわとビール追加で」
って感じでした。とても美味しかったですごちそうさまでした— 猫サブレ (@nksbr) 2019年6月28日
うどんの感想
麺のかたさはやわ・中・硬の内の中にしました。(中硬って言おうかと思ったけど食券に記載されてないからびびってやめたら他のたいていの客が中硬って注文してた)
トッピングは麻倉ももさんがかきあげとしめじとこんぶを頼むらしかったのでそんな感じで注文したけど、他のひとはかきあげじゃない天ぷらを頼んでたのでリサーチ不足だったのかもしれない。
(ももちゃんセットで注文が通るみたいですね)
かしわご飯は食べきれるか不安だったので未注文。
同じお盆に乗ってたやかんは麺が汁を吸うから注ぎ足す用の汁だったらしい。
ひとくちめを食べた瞬間「なんだこのやわらかい麺は！？」と驚いた。
うどんやわけー
超うどんやわけー
コシがないというよりはうどんとは違う食べ物を食べてるような感覚 pic.twitter.com/PfqKHoleee— せつ&Panzer 🍲 (@tatitutetotato) 2019年6月30日
やわらかいのが嫌いだとかそういうのではなく、ほんとうに驚きました。
で、しめじがとてもおいしい。こんぶがすごく合う。(かきあげはかきあげだった)
麺つゆ自体は薄めの味でしたが、そのぶん昆布がとてもいいアシストをしてくれました。
で、見た目以上にお腹がたまる。
普通のうどんならささっと食べきれるはずですが、牧のうどんは途中で「まだ麺があるぞ…」となります。 というよりほんとうにスープが先になくなります。麺を食べ終わる頃にはスープもほとんどなくなっていました。かしわご飯を頼まなくてよかった。
好き嫌いわかれるかと思いますが、人気があるのは頷けます。何よりも他の県では食べられないうどんで僕は好きでした。
さいごに
麻倉ももさん、仙台ラー油の件もそうですが、食べものに対するファンからの信用が高い。
もし僕が食品開発に携わる仕事をしていたら麻倉ももさんに試食をお願いしてコメントをしてもらおうと思います。
